ผู้แต่ง:Dr.Arpassorn Sirijariyawat, Assistant Professor, สุลินดา กุลมา, เกษมณี มิควาฬ,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:ปรียาฉัตร สังข์พระกร, Dr.Parisut Chalermchaiwat, Associate Professor, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Dr.Nattika Penglee, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:นส สรัยลักษณ์ อยู่ระ, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:ชนานนท์ หล่อวงศ์ตระกูล, Dr.Piyanath Pagamas, Assistant Professor, Dr.Wanwilai Intanoo, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:ปพนพัทธ์ อธิษฐ์ดิษฐ์, Dr.Jiraporn Runglerdkriangkrai, Associate Professor, พิชามญชุ์ เลิศธนาไพจิตร,
ผู้แต่ง:Dr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor, รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร,
ผู้แต่ง:Dr.Pramuan Saithong, Mrs.Malai Muangnoi, Mr.Wanchai Panthavee,
ผู้แต่ง:Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, นส.นัฏฐิกา แซ่เตียว, นส.อภิญญา เจริญไชยศรี,
ผู้แต่ง:Lyda Chin, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม, รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร, ศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง
ผู้ร่วมโครงการ:นายวันชัย พันธ์ทวี
แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นส. นัฏฐิกา แซ่เตียว, นส. อภิญญา เจริญไชยศรี
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
ผู้แต่ง:Chin, L. , Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:น้ำฝน สามสาลี, Dr.Rungsinee Sothornvit, Professor,
ผู้แต่ง:ดร.จินดาพร จำรัสเลิศลักษณ์, Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Kanda Rodchuajeen, Dr.CHALIDA NIAMNUY, Associate Professor, Mrs.Chulaluck Charunuch, Somchart Soponronnarit, Sakamon Devahastin,